提起把白菜切成长条的做法，大家都知道，有人问白菜切多大块，怎样切，才能做的好吃，，另外，还有人想问腊留白菜的做法，你知道这是怎么回事？其实请问你们有谁知道小白菜怎么切条啊，下面就一起来看看白菜切多大块，怎样切，才能做的好吃，，希望能够帮助到大家！

把白菜切成长条的做法

1、把白菜切成长条的做法:白菜切多大块，怎样切，才能做的好吃，

4到6厘米用刀片开**不要切

请问你们有谁知道小白菜怎么切条啊

2、把白菜切成长条的做法:腊留白菜的做法

我们先把白菜清洗干净，切成丝或者小块状都可以，看个人喜好。然后取适量干辣椒切成段，葱和姜切成碎末备用。取一小碗，依次加入适量香醋、生抽、盐、白糖鸡精调成酱汁备用。锅热后倒入适量油，油温约5成热时放入葱、姜末和辣椒段煸炒出香味，然后倒入切好的白菜，大火翻炒，如果是白菜块，可以先下白菜梗翻炒2分钟后再倒入白菜叶一起翻炒。白菜翻炒至熟软可倒入几滴味极鲜翻炒均匀，**再淋入碗里调制好的酱汁，翻炒均匀入味后即可出锅。一盘醋香四溢的醋溜白菜就大功告成。

也可以把白菜的白茎部分和菜叶部份分开食用，比如我们常做的醋溜白菜帮。先把白菜帮清洗干净后切成细条或者斜片备用，这里注意，我们尽量依照白菜帮的纤维方向切，不要随意横切，如此下锅烹煮的时候更容易软熟。取少许葱和干辣椒切成丝。锅热后倒入适量的油，油温约5成热时加入切好的葱、辣椒还有花椒粒一同煸炒出香味，然后放入切好的白菜帮，大火翻炒至断生，再加入少许盐、生抽、白糖和醋继续翻炒，待白菜帮完全熟软以后再加入适量鸡精调味，翻炒均匀后即可装盘起锅。白菜帮里所含的粗纤维特别丰富，是一道不容错过的瘦身菜。

3、把白菜切成长条的做法:请问你们有谁知道小白菜怎么切条啊

小白菜，包菜白菜这些都不建议用刀切

4、把白菜切成长条的做法:白菜条的做法

[糖醋白菜条]

主料：白菜帮、坚果、枸杞适量

调料：冰糖、白醋、盐

制作过程：

1、大白菜，选嫩一些的帮子，菜叶全部去除，洗净。

2、先横向，切成细条状，但不能切断。然后再纵向切，要切断。

3、全部切好后，用清水浸泡20分钟。

4、取另一个碗，里面分别放入适量的白醋、冰糖(或砂糖)、盐。(根据自家人的口味，可甜可咸，自行掌握度)

5、枸杞用清水泡几分钟。

6、把泡白菜条的水全部去掉，将调好的糖醋汁倒在白菜条的上面，撒上枸杞和坚果，翻拌均匀即可。

7、成品图。一盘酸甜爽口的白菜条制作完成，非常简单易操作的一道爽口下酒菜完成了。

小贴士：

1、冰糖或砂糖要用醋化开，糖与醋的比例自己掌握一下，想吃甜口的多放糖，想吃酸的多放醋。有想吃辣味的炸个辣椒油或放辣椒酱，因各家对味道的要求不同。

2、在白菜条的上面撒些什么你随意，比如可以换成山楂条，或是炒红果，其实放什么都行。

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