1、雪莲果是可以煮着吃的。

2、一般平时吃雪莲果都是削皮以后直接生吃，这样更爽脆。但是对于脾胃不好的人来说，因为雪莲果属于寒性的水果，生吃的话可以引起肠胃不舒服或者是腹泻等情况。雪莲果既可以蒸着吃，也可以煮着吃，或者炒着吃，含有的营养价值是比较高的，可以提高人体的免疫力，还可以润肠通便，清热降火，解毒，对于消除和防治面部的痤疮暗疮等有很好的效果。