说到炒薏仁和生薏仁功效有什么不同，想必大家都有一定了解，有人问红薏米有什么作用？？，另外，还有人想问薏米的功效与作用谁知道，这到底是怎么回事？其实薏米的功效与作用，下面就一起来了解下薏仁的功效与作用，希望能够帮助到大家。

炒薏仁和生薏仁功效有什么不同

功效区别如下：

1、生薏仁红豆汤的功效与作用。

没有经过炮制的薏仁，有归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿、清热利水的功效。中药学中有句话叫“生泻熟补”，所以生薏仁长于利水渗湿、除痹止痛，当出现小便不利、脚气、风湿痹痛的时候可以用到它。但是，需要注意的是，生薏仁的药性偏凉，不宜长期使用。鱼腥草的功效与作用。

2、炒薏仁莲子的功效与作用。

经过炒制后的薏仁药性就偏于平和了，它的健脾作用和利湿作用都比较好。现在的人活动少、版吃得多、爱熬夜、过食肥甘厚腻，而且生活压力大，容易脾虚湿盛，出现头昏身重、四肢酸懒、舌苔厚腻等症状，这时候可以选择食用炒薏仁来健脾利湿。

购买薏仁的注意事项：益母草的功效与作用。

1、看薏仁表面有无光泽，有光泽、颗粒饱满的质量较好。

2、闻它的气味，新鲜的薏仁气味新鲜清香，如果闻着有苦腥味，多是陈年薏仁。小米粥的功效与作用。

3、捏一捏，质量较好的薏仁一般颗粒饱满坚硬，如果一捏小碎或者掉渣掉粉，说明质量较为一般。

4、还有一点要特别注意，有些劣质的薏仁中含有黄曲霉毒素，它是一种致癌物，所以在购买时一定要注意。总之，中药虽好，但最好在中医师的指导下辨证使用。

薏仁的功效与作用