说到吃什么东西能降低胆固醇，想必大家都有一定了解，有人问什么食物可以降低胆固醇，另外，还有人想问哪些食物能降低胆固醇，这到底是怎么回事？其实吃哪些东西可以降低胆固醇，下面就一起来了解下降低胆固醇的食物，希望能够帮助到大家。

吃什么东西能降低胆固醇

对降胆固醇有帮助的食疗：

1.众所皆知的燕麦片：研究报告指出，每天吃约3／4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4－8％，原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外，苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。什么食物降低胆固醇。

2.黄豆中的异黄碱素也有助降低胆固醇，因此应多吃豆浆、豆腐、黄豆。

3.鱼类（特别是三文鱼及吞拿鱼）含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。

4.最后是中国传统食品，如木耳及冬菇，也有助降胆固醇.

十大降低胆固醇健康食物

1．燕麦∶燕麦是五谷里食物中含有水溶性纤维最多的食物，研究指出，它能有效带走身体内多余的胆固醇，而且脂肪含量极低，能预防心血 管疾病，适合高胆固醇人士食用。

降低胆固醇的食物

2．桃驳梨∶除了桃驳梨之外，其实很多水果都含有丰富的水溶性及非水溶性纤维，例如橙、 香蕉及西柚等，都是上佳降低胆固醇的食物。